L’”Alpe di Catenaia” s’étend non loin d’Arezzo jusq’a` Chiusi della Verna, courant parallèlement au fleuve Arno. Tout ce territoire est un oasis de protection ainsi tous les espèces d’animaux Loups, chevreuils, blaireaux, ecc. sont protégés de même que toute la végétation. Au centre de cet oasis est située à la hauteur de 900 mètres n.m “ La Casina della Burraia” Ancien hameau, complètement rénové, avec un annexe qui est la vieille construction de la “burraia” fonctionnant encore aujourd’hui,avec sa couronne d’arbres centenaires, qui crée une image d’autre temps. La demeure est composée de huit pièces, toutes chauffeés et illuminé avec les chandelles, un grand salon avec foyer qui sert de salle à dîner et un autre salon.
 
 
 
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